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お店によって肉の種類や下味用の調味料などに違いがあるドネルケバブ 《愛知県稲沢市の少し“とくべつ”で、ささやかな幸せを感じられるカフェ『ALASKA COFFEE』》

愛知県稲沢市のJR東海道本線稲沢駅から徒歩3分、少し“とくべつ”で、ささやかな幸せを感じられるカフェ『ALASKA COFFEE』です。

ケバブ×クレープという珍しい組み合わせを楽しんでいただけます。

 

 

ケバブというと、中近東のトルコなどでよく食べられている肉類・魚類・野菜類などをローストした料理の総称のことをさします。

日本ではピタパンを挟んだ「ケバブサンド」が馴染み深いかもしれませんね。

ちなみに、ALASKA COFFEE店内でも見れますが、回転している大きな肉の塊は「ドネルケバブ」というケバブの一種になります。

ドネルケバブは直訳すると「回転するケバブ」という意味になります。

見た目通りの名前なんです!

 

肉の塊を回転させながら、外側をローストして提供しています。

そして、このドネルケバブの大きな塊肉の正体は、店それぞれのこだわりの鶏肉や牛肉、羊肉などの薄切り肉を重ねたものになります。

見た感じ大きな肉の塊のようですが、1頭分の肉を丸焼きにしているわけではないのです。

そんなドネルケバブの一般的な作り方は、下味をつけた薄切り肉をドネルケバブ機の串に刺して形成していきます。

この形成にそれぞれの店のこだわりがありますので、ケバブといってもさまざまな味わいがあります。

このお店によって肉の種類や下味用の調味料などに違いがあるため、それぞれで違ったドネルケバブを楽しめます。

 

他で食べたことがある方も、初めて食べる方もぜひ一度ALASKA COFFEEのケバブを食べにきてください。

年内は15時以降にサービスもしておりますので是非是非お越しください。

⭐︎12月限定サービス⭐︎
15時以降にケバブorクレープご注文の方
●ヴァンショー(ホットワイン)orウーロン茶
●ポテト増量
●クレープトッピング1つ
お好きなものを一つサービスさせていただきます。

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【STORE INFO】

ALASKA COFFEE

電話番号 0587-84-1128
営業時間
月曜、火曜、木曜 8:00~20:00
金曜、土曜 8:00~21:00

定休日 水曜

住所
〒492-8143 愛知県稲沢市駅前2丁目24-16

交通アクセス
JR東海道本線 稲沢駅から徒歩3分

駐車場 1台

席数 22席

支払い方法
・現金
・クレジットカード(JCB / VISA / Mastercard / AMEX / DinersCard / UnionPay / Discover)
・電子マネー (交通系電子マネー / nanaco / QuickPay / ID)
・QRコード (PayPay / 楽天ペイ / メルペイ / APPLE PAY / d払い / au pay / 楽天pay / ALIPAY / SMART CODE)